Pieczona noga z indyka

Chrupiąca skórka i soczyste mięsko to coś, co smakuje każdemu. Dzisiaj te dwie rzeczy będą pod postacią pieczonej nogi z indyka. Zapraszam :)

Składniki:

• 1 noga z indyka (górna część)
• 100 ml oleju smakowego Kamis (pomidor, czosnek, bazylia)
• 1 łyżeczka soli
• Pieprz mielony
• 1,5 łyżki czosnku granulowanego
• 3 łyżki papryki słodkiej wędzonej, mielonej
• 2 łyżki suszonego majeranku

Przygotowanie:

Nogę z indyka umyć, usunąć resztki piór. W pojemniku wymieszać pozostałe składniki i dokładnie natrzeć nimi indyka. Tak przygotowaną nogę marnować 24 godziny w lodówce. Następnego dnia nagrzać piekarnik do 200 stopni. Nogę włożyć do naczynia do pieczenia, przykryć i piec w piekarniku przez 2 godziny. Na 30 minut przed końcem, zdjąć pokrywę z naczynia żeby skóra się zarumieniła. Podawać z młodymi ziemniakami i dowolną surówką.  

Smacznego!