niedziela, 6 stycznia 2013

Sałatka z makaronem orzo

Sałatka robiona na dzisiejszą kolację, smaczna i szybka. Przy okazji wykorzystałem bardzo ciekawy makaron orzo, który przypomina do złudzenia ryż :)

Składniki:

  • 3/4 szklanki makaronu orzo
  • 1/3 długiego ogórka
  • mała puszka kukurydzy
  • 3 plasterki szynki wędzonej, ja użyłem "szynki z kija"
  • 5 plasterków żółtego sera
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mała cebulka
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki majonezu
Przygotowanie:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i polać zimną wodą. Dokładnie odcedzony przełożyć do głębokiej miski. Do makaronu dodać pokrojoną w drobniutką kosteczkę cebulkę i paprykę, oraz kukurydzę. Ser i szynkę również pokroić na drobną kostkę i to samo zrobić z ogórkiem, dodać do reszty składników. Wszystko ze sobą wymieszać, dodać majonez i doprawić solą oraz pieprzem i ponownie dokładnie ze sobą wymieszać. Można na kilka minut wstawić do lodówki lub od razu podawać z pieczywem.


Smacznego!

6 komentarze:

Olcia pisze...

bardzo lubię ten makaron.świetnie pasuje do sałatek.Ta wygląda wyśmienicie

Karmel-itka. pisze...

lubię sałatki makaronowe :]

mamamarzynia pisze...

Te składniki do makaronu bardzo pasują. H&C robiła to na osiemnastkę, wyszło pysznie, bardzo podobne zestawienie jak twoje, tylko makaron był drobne gwiazdeczki.

Magda pisze...

To jedna z moich ulubionych sałatek. Jest zawsze na imprezach u moich sąsiadów. Nie odchodzę wtedy od stołu:)

Paszczak pisze...

Zacna sałatka :) PZDR

zmorka pisze...

też lubię sałatki na bazie makaronu ;-) często improwizuję