środa, 13 stycznia 2010

Zapiekanka smażono pieczona


Składniki:
  • 0,5 kg mrożonego groszku zielonego
  • 1,5 cebula
  • 0,5 kg pieczarek
  • 1,5 piersi z kurczaka
  • słodka śmietanka
  • vegeta, pieprz, sól, oregano
  • makaron rurki
  • 20 dag żółty ser starty
  • olej
  • 1/4 kostki masła
Przygotowanie:

Piersi kurczaka kroimy w kostkę i smażymy z vegetą, oregano i pieprzem. Zielony groszek smażymy z połówką cebuli i vegetą. Ugotować makaron. Pieczarki pokrojone smażyć z cebulą, pieprzem i vegetą. Rozgrzewamy masło na patelni, dodajemy śmietankę, vegetę i trochę pieprzu. Gotujemy do zgęstnienia. Na głęboką blachę należy wysypać makaron, tak aby pokrył spód, następnie kurczaka i pieczarki i groszek (warstwowo) i przykryć pozostałością makaronu. Wszystko polać białym sosem. Piec w rozgrzanym piekarniku 25 minut. Wyjąć posypać serem i wstawić na następne 5 minut. Podajemy na gorąco.



Smacznego!

0 komentarze: