Tuńczyk w sosie bolognese

Kilka tygodni temu mnie i moją żonę odwiedziła rodzinka mieszkająca przez jakiś czas w Italii :) I w prezencie od nich dostaliśmy kolorowy prawdziwy włoski makaron w kształcie serduszek. Makaron ten nie dość że był kolorowy, to jeszcze był smakowy :) Miedzy innymi serduszka posiadały smak pomidorowy i szpinaku. Zastanawiając się, jaki sos do niego przygotować, pomyślałem sobie, że najlepszy będzie z tuńczyka :) A tak na marginesie jeszcze raz dziękujemy za pyszny makaron :*

Składniki:

• puszka tuńczyka w oleju słonecznikowym
• opakowanie makaronu (w tym wypadku była to włoska pasta)
• 1 cebulka
• słoik sosu bolognese
• sól, pieprz, dowolne zioła
• olej

Przygotowanie:

Na patelnię wylać odrobinę oleju i wrzucić pokrojona w drobniutką kosteczkę cebulkę. Lekko ją podsmażyć i dodać lekko odsączonego tuńczyka. Smażyć ok. 7 minut a następnie wylać sos bolognese. Po kilku minutach kiedy sos się rozgrzeje i nabierze smaku tuńczyka, doprawić przyprawami i ziołami. Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu. Odcedzić i wyłożyć porcjami na talerz. Polać sosem i ewentualnie posypać startym żółtym serem (w tym przypadku było bez sera). Podawać na gorąco!





Smacznego!

  A mam jeszcze do Was pytanie :) Czy wiecie co to jest? Powiem, że wcale nie jest to marchewka :P I jak tak, to jakie potrawy z tego przygotowujecie? :)