Sałatka z wędzonego łososia

Składniki:

•  25 dag wędzonego łososia
• 1 puszka kukurydzy
• 4 - 5 ogórków konserwowych
• 2 cebulki
• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 1 czerwona papryka
• woreczek ugotowanego ryżu
• 25 dag startego żółtego sera Gouda
• mały słoiczek pieczarek konserwowych
• sól, pieprz, majonez, natka pietruszki

Przygotowanie:

Cebulkę, ogórki, pieczarki i paprykę kroimy w kostkę i wsypujemy do głębokiej misy na sałatki. Łososia dzielimy na drobne częsci i wrzucamy do warzyw. Dodajemy odsączoną kukurydzę, starty ser i ryż oraz natkę pietruszki. Dodajemy jajka pokrojone w kostkę. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy ok. 4 łyżek majonezu. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy do lodówki aby sałatka nam się schłodziła. Oto jak ją podajemy:





Smacznego!