Surówka z marchewki

Składniki:

• 5 - 7 marchewek
• 2 jabłka (mogą być trzy)
• cytryna
• cukier

Przygotowanie:

Marchewki, jabłka i cytrynę obrać ze skórki. Marchewkę zetrzeć na tartce jak najdrobniejszej (najlepiej elektrycznej, ale ręczna też może być). Obrane jabłka pozbawić gniazd nasiennych i tak samo zmielić w maszynce i to samo zrobić z cytryną. Następnie wszystko dokładnie wymieszać, dodając 2 - 4 łyżek cukru (w zależności jaki lubimy smak). Surówka wyśmienita do mięsnych obiadów :)

Smacznego!