czwartek, 23 lipca 2009

Makaron z łososiem


Dzisiaj przepis mojego teścia :) On też gotuje :)

Składniki:
  • 50 - 70 dag wędzonego łososia
  • średnia cebulka
  • puszka pomidorów krojonych
  • śmietana do zagęszczenia
  • makaron o morskich kształtach
  • sól, pieprz, olej
Przygotowanie:

Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy do niego pokrojoną w kostkę cebulkę, zarumieniamy i dodajemy pokruszonego łososia. Smażymy chwilę i dodajemy pomidory z puszki. Doprawiamy przyprawami. Kiedy ubędzie nam trochę płynu dodajemy śmietanę aby zagęścić i nadać koloru. Dusić 5 minut. Ugotować makaron i podawać na gorąco z sosem.





Smacznego!

piątek, 17 lipca 2009

Sałatka z tuńczyka


Mam internet :) A więc i jest przepis :P

Składniki:
  • 1 sałata lodowa lub kapusta pekińska
  • 1 długi ogórek
  • 2 czerwone papryki
  • 3 puszki tuńczyka w oleju
  • majonez
  • musztarda kremska
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • suszona bazylia, pieprz, sól
Przygotowanie:

Sałatę pokroić lub postrzępić ręcznie. Dodać pokrojoną w paski paprykę oraz w kostkę ogórka. Tuńczyka odsączyć i dodać do sałaty. Następnie dodać pokrojone w kostkę jajka. Dodać dwie łyżeczki musztardy i 5 - 6 łyżeczek majonezu, doprawić bazylią, pieprzem i solą, wszystko wymieszać. Podawać z kanapkami :)





Smacznego!